Ekalla kerralla Dooley´s toffeelikööristä syntyi karpalo fudgea ja nyt juustokakku purkkiin. Tämän voi myös rakentaa kerroksittain isompaan kulhoon, hieman enemmän keksimurua ja tuorejuustoa
Hyytymiseen tarvitaan vain karpalopyrettä, tuorejuustoa ja kermaa. Karpalo on siitä mainio marja, että se sisältää paljon pektiiniä ja sen tähden tämä juustokakku ei tarvitse lainkaan liivatetta
Sekoita rahka ja tuorejuusto keskenään ja mausta sokerilla ja vaniljasokerilla. Karpalo juustokakun pohja tehdään hauskasti perinteisten juustokakkupohjien sijaan piparkakkutaikinasta
Vatkaa kookosmaito, tuorejuusto ja sokerit pehmeäksi ja tasaiseksi massaksi. Lisää liivateseos ohuena nauhana koko ajan sekoittaen tai sähkövatkaimella vatkaten tuorejuustoseoksen joukkoon
Itse kakun täyte oli perinteinen valkosuklainen juustokakku, vaikka perinteisesti teemme sen jouluisin, mutta kun tämä vuonna minä en ole jouluna paikalla niin päätin tehdä sen ennakkoon
Vatkaa tuorejuustojen rakenne rikki. Päälle karpaloita ja karamellisoitua kondensoitua maitoa. Koristele karpaloilla ja karamellisoidulla kondensoidulla maidolla
Raikas ja maukas karpaloista tehty kakkuJääkaapissa karpalotuorejuustoa ja pakastimessa karpaloita sekä hirmuinen himo juustokakkuun, niin eihän siinä auta kuin rueta vispailemaan
Aivan samassa ohjeessa en kuitenkaan pidättäytynyt, sillä sain napattua viimeisen karpalotuorejuuston kaupasta ja alkuperäiseen ohjeeseen olisi tullut niitä kaksi
