Tätä amerikkalaista herkkua voi tuunata haluamallaan tavalla, jauhelihan voi vaihtaa vaikka kanaan tai halutessaan jättää kokonaan pois ja lisätä nachoihin esimerkiksi purkillisen juustokastiketta ja niin edelleen
Paista kanafileet rasvassa tai grillaa ja mausta mustapippurilla sekä suolalla, suolan voi jättää poiskin, koska suolaa tulee nachoista sekä juustosta jne
valmista juustokastiketta. Sirottele halutessasi kypsän nachopaistoksen päälle rucolaa. juustoraastetta. kasvikset ja lusikoi pinnalle taco- ja juustokastikkeet
Lihapyörykät valmistetaan uunissa, ja niiden päälle levitetään maukas juustoinen kastike. Perinteisten lihapyöryköiden korppujahot voi korvata helposti perunakuidulla kuten olen yleensä tehnyt, mutta tässä tapauksessa päätin kokeilla jotain uutta – nachoja
Nachot uunissa on helppo ja maistuva iltanaposteltava. Levitä uuninkestävän vuoan pohjalle nachoja. Laita päälle paistetut kanat ja toinen kerros nachoja
Lado leivinpaperin päälle uunipellille ensin puolet nachoista, sitten puolet juustoraasteesta. Lisää päälle paistetut paprikat ja sipuli, tonnikala öljyineen ja juustokastike
Lappaa jauhelihaseos nachojen päälle ja raasta pinnalle oikein reipas kerros juustoraastetta. Levitä vuoan pohjalle kerros nacho-lastuja (tavalliset käy hyvin)
Sitäpaitsi näitä ruokia ei voi syödä jäykällä fiiliksellä, joten on taatusti rentoa pöytäkuntaa, kun sormet on tahmassa ja juustot tursuaa tortillojen välistä
