Tässä resepti juhlavaan ja todella maistuvaan kanttarellikeittoon. Pakkasessa on siis talvenvaralle taas reilusti varastoja ja melkoisen monta keittoa on keitetty ihan tuoreeltaankin
Sauvasekoittimella sileäksi ajettu keitto on juhlava, ja sopii mielestäni parhaiten alkuruuaksi. Hämmästyin todella huomatessani, että eihän täällä ole ainoatakaan sienikeitto-ohjetta
Tämä on oikeastaan melko juhlavakeitto, joka. Muistelin erästä italialaista keittoa viime. talvelta ja sitä hiukan muokkaamalla syntyi tämä Toscanalainen kanakeitto
Salainen aseeni oli niinkin juhlava raaka-aine kuin perisuomalainen peruna. Pääsiäispöytään kaivattiin alkupalaksi jotain kevyempää ja maalailinkin heti mielessäni erilaisia keittoskenaarioita
Lisää keittoon lohikuutiot ja simpukat. Lisää viimeisenä katkaravut ja kuumenna keitto. Koristele keitto tillillä ja tarjoile alkukeittona patongin kera