Tätini käyttää sitä tietyissä ruoissa, kuten jauhelihakstikkeessa. Olin luvannut että viikonloppuna teemme peltilihapiirakkaa Kaija-tätini perintöreseptillä
Kuullota sipulia öljytilkassa ja lisää paistinpannuun jauheliha. voiteluun kananmunan keltuainen. Peltipiirakka tai uunissa valmistettu lihapiirakka voisi hyvinkin olla sellaista ruokaa, jota lapsuudenkodissani on syöty, vaikka ei minulla peltipiirakkaan liittyvää ruokamuistoa olekaan
- Paista jauheliha pannulla. - Lisää suola, sokeri, öljy ja kananmuna. Piti meikäläisenkin sitten ruveta kokeilemaan tätä mainetta niittänyttä hampurilaispiirakkaa jonka resepti on Kinuskikissan kirjasta lähtöisin
Pilko jäähtyneet kananmunat pieniksi paloiksi ja sekoita kananmunatjauhelihan ja riisin joukkoon. Paista jauheliha ja pilkotut sipulit tai sekoita jauhelihan joukkoon sipulikeittopussi
Ja pitihän minun myös vertailla miltä maistuu peltilihapiirakkajauhelihalla. Lihansyöjän suuhun jauhelihaversio maistui hieman paremmalta, mutta härkisversio ei jäänyt kauas taakse