Työstä jauhelihaja hienonnetut sienet, sipuli ja mausteet. Paista ne teflonpannussa keskilämmöllä tilkassa rapsiöljyä kunnes ne ovat läpikypsiä ja kauniin värisiä
Pitkästä aikaa tuli muuten tehtyä myös ranskalaiset itse. Tänä vuonna päästiin aloittamaan grillauskausi jo hyvissä ajoin ja tähän mennessä ollaankin keretty nauttimaan grilliruoasta jo monessa eri muodossa
Paista sillä aikaa voissa jauhelihaja sipuli- sekä kaalisilppu. kanaa eri muodoissa, ranskalaiset&nakit, makkarakeittoa ja makaronimössöä ei siis makaronilaatikkoa koska se oli silloin pahaa
Ja hei, kebabeihin toki puolet lampaanjauhelihaa, jos haluaa vielä aidompaa makua. Ja kuten surullisenkuuluisaa on, niin se tarjoillaan ranskalaisten kanssa, mutta meilläpä unohtui ne ranskalaisetkin pakastimeen
Suikaloi siankylki ja ruskista suikaleet. Kuori sipuli, porkkana ja selleri ja paloittele ne. Ruskista lihakuutiot voin ja öljyn seoksessa padassa vihannesten kanssa
Jätä maksa ja kaula talteen. sipulit, laakerinlehti, sitruunanlohkot, merisuola ja pippuri. Jos pastinrasva on musta, heitä se pois ja korvaa uudella seoksella
