200 g pientä pennepastaa. Liota papuja vedessä ainakin vuorokauden verran. Pilko vihannekset isoiksi paloiksi ja freesaa savukyljen kanssa oliiviöljyssä n
Keitä pasta melkein kypsäksi ja kaada keitinvesi pois. Sekoita rae- ja sinihomejuustot ja puolet tomaateista pastan joukkoon ja mausta silputulla basilikalla
Aina ei ehdi lumoutua padoista ja kattiloista, vaikka olisi lukenut Elle Tavolaa, italialaista ihanaa ruokalehteä tai katsonut monena päivänä Jamie Oliveria telkkarista ja vannonut että kokkaa jotain niistä "helpoista herkuista"
Kun törmäsin JamieOliverinkurpitsa-ricottapastan ohjeeseen, en saanut sen kuvaa mielestäni. En kuitenkaan innostunut siitä, että Oliverin reseptissä on myös tomaattia, vaikka se sopiikin kurpitsan kaveriksi
