Jamie oliver kaali reseptejä

Äidin kaalikääryleet

Poista kannat kaalinkeristä ja keitä kaali kevyesti suolatussa vedessä. Valele kääryleille kaalin keitinlientä, jos ne näyttävät kuivilta

Pasta ja vihreät vihannekset

Jaa vihreä tai valkoinen kukkakaali tai parsakaali nupuiksi. (vihreää parsakukkakaalia). Lisää kaali ja parsa pastan joukkoon, kun keittoaikaa on jäljellä 3 minuuttia

Perinteinen lammaskaali

Lisää kaalilohkot pataan ja keitä hiljaa kannen alla kypsäksi, ainakin tunti. 1 pieni keräkaali lohkoina

Ruusukaali-pekonilaatikko

Keitä kaalit lähes kypsiksi, laita uunivuokaan. 500 g pakastettua ruusukaalia. 1. Kuumenna uuni 225 asteeseen

Lehtikaalilaatikko kinkulla

Purista sulatetusta kaalista hieman nestettä ja laita kaalit kevyesti voideltuun uunivuokaan. Asettele valutetut porkkanat sekä kinkku kaalipedin päälle

Kaalikääryleet

Irrota kaalista lehdet. Kiehauta tai höyrytä kaalia nopeasti ja poista lehdet kerros kerrokselta. Kun olet saanut lehdet irti toisistaan, ryöppää tai höyrytä niitä nopeasti, jolloin täyte on helppo kääräistä pehmenneiden kaalinlehtien sisään

Mehevä kaalipata

Suikaloi kaali ja raasta porkkanat. Lado vuorotellen kaalia, porkkanaa ja jauhelihaa pieneen kattilaan, laita laakerinlehti padan keskelle

Minestronekeitto

Huuhtele, kuori ja puhdista sipuli, purjo, porkkana, perunat ja kaali. Lisää porkkana, purjot (säästä vihreä osa), perunat ja kaali

Pitkään muhinutta naudanlihapataa

Lisää kaali ja lanttu ja anna kiehua hiljakseen 12. 225 g hienoksi raastettua kaalia. Ruskista häränhäntä suuressa padassa erittäin kuumalla lämmöllä

Punainen nakkikeitto

Hienonna sipuli, suikaloi kaali ja raasta punajuuret karkeaksi raasteeksi. 15 minuuttia, eli kunnes kaali on pehmennyt. pala (200 g) valkokaalia

Punakaalia ja maksaa

Punakaalimuhennos. Suikaloi punakaali ja kuutioi omena. Sekoita kaali, omena ja sipuli kattilassa. Punakaalimuhennos

Venäläinen lohikeitto

Puhdista ja kuutioi porkkana ja selleri, suikaloi kaali ja viipaloi purjon valkea osa. 1 pieni lohko keräkaalia