Currytahnan valmistus. Keittiössämme testattiin valmistuvatko Jamie Oliverin nopeat ateriat puolessa tunnissa niin kuin tämä suosikkikokki lupailee 30 minuutin ateriat -ohjelmassaan
Päätin kokeilla, miten paellan valmistus onnistuisi ihan kotipihan tulilla. Baskimaan rannikolla, Atlantin kuohujen ääressä höyryävät herkulliset paellapannut sekä Espanjan että Ranskan puolella
Valmistus. Valmistus. Päivä 14. Tom Yumitusta. Ihanainen, nuudelipaketistakin tuttu Tom Yam. Tänään piti taas kirjoittaa luento thaimaalaisesta ruuasta ja sen mausteista, mutta meni niin myöhäiseksi, että taidan säästää sen huomiselle
Kaikki ruokalajit ovat myös suht nopeita valmistaa (lukuunottamatta rapujen kuorimista) ja niiden valmistus on helppo jakaa tarvittaessa eri henkilöille
Aloita kastikkeen valmistus samalla. Tämä pasta on nopeaa ja herkullista pastaa. Se on variaatio keväällä 2010 julkaistusta Glorian ruoka & viini-lehdessä olleesta reseptistä
Seuraavaksi vuorossa oli annosten valmistus. Näidenkin annosten valmistuksessa huomasin sen seikan, että thaimaalaisen ruoan valmistus on pääsääntöisesti ihan pirun nopeaa, kunhan olet vain misannut kaiken valmiiksi
