Tämä kakku olisi myös helppo ja kaunis joulupöydän jälkiruoka. Ruoka(blogi)maailma kouhkaa tällä hetkellä kolmen raaka-aineen japanilaisesta juustokakusta
Puuttuuko pääsiäispöydästäsi vielä jälkiruoka. Tietysti isommalle porukalle tehdessä isompi vuoka on parempi, joten silloin raaka-aineiden määrän voi tuplata
Jälkiruokana herkuteltiin kakkujen lisäksi karkkibuffetin antimilla. Olen saanut pyyntöjä, että kokoaisin yhteen postaukseen järjestämieni juhlien kuvia
Mantelikakussa löytyi hyvä kirpeyden ja makean balanssi, eikä tämäkään jälkiruoka huono ollut. Rauhallinen ruokailutila, jossa ei kaikunut, mielestäni erittäin sopiva myös isolleporukalle
Mantelikakussa löytyi hyvä kirpeyden ja makean balanssi, eikä tämäkään jälkiruoka huono ollut. Rauhallinen ruokailutila, jossa ei kaikunut, mielestäni erittäin sopiva myös isolleporukalle
Jos valitetaan heti alkuun niin pikkuisen ehkä ärsytti, että kamera jäi kotiin. Se oli pakattu jo valmiiksi omaan laukkuunsa tavaroineen, mutta niinpä kävi, että kameran unohdus tuli mieleen vasta siinä vaiheessa kun oltiin nousemassa junaan
Toisena jälkiruokana oli esillepanoltaan kauniimpi jälkiruoka kurpitsa-juustokakkua, suolakaramelliä, hunajapaahdettua kurpitsaa, vaniljacrumblea ja hapankermajäätelöä
Jälkiruokaporukka jaettiin vielä omiinsa täytteet,pohja ja kiille juttuihin. Menu oli mielestäni hyvä ja ajan henkeen sopiva, ei liian kikkailtu ja helppo tarjota isolle asiakasmäärälle
