Jäinen hirven paisti reseptejä

SATAVARMA HIRVEN ROUTAPAISTI

SATAVARMA HIRVEN ROUTAPAISTI

Jäinenpaisti matalaan. Hirvenroutapaisti. hirvenmetsästyssesongin alkaessa, on kotimaista lihaa saatavilla K-ryhmän
Routapaisti PAISTI mausteella

Routapaisti PAISTI mausteella

Routapaistihan on nimensä mukaisesti jäinenpaisti, joka kysennetään miedolla lämmöllä ja sen jälkeen maustetaan ja suolataan liemellä

Peuran routapaisti

n peuran tai hirven pakastettu sisäpaisti (myös naudan käy). Anna kylmetä yön yli paistin muhiessa uunissa
Hirven routapaisti / suolaliha

Hirven routapaisti / suolaliha

Routapaisti on yksi parhaimmista, jollei paras tapa valmistaa mehukasta paistia melkein rasvattomasta hirvenpaistista
Hirven Routapaisti

Hirven Routapaisti

Käännytään taas arkistojen puoleen ja postataan uuden vuoden ensimmäisenä päivänä nautittu hirvenroutapaisti
Hasselbackan perunat & hirven jääpaisti

Hasselbackan perunat & hirven jääpaisti

Pakkaa juuri pakastimesta otettu jäinenpaisti alumiinifolioon, ja laita paisti uunipannulle. Hirvenjääpaistin valmistamiseen kuluu aikaa, mutta hiljaa hyvä tulee
Hirveen hyvä jääpaisti

Hirveen hyvä jääpaisti

Laita jäinenpaisti vuokaan ja uuniin, paistia ei tarvitse peittää millään. Löytyi sieltä kuitenkin pieni naudan paisti ja pieni hirven vasan potka
Routapaisti

Routapaisti

Tässä tulee ohje joulukuun tavis-illallisilla tarjoamaani routapaistiin. Liha laitetaan jäisenä uuniin ja paistetaan miedossa lämmössä tosi kauan ja kypsä paisti marinoidaan sitten paistamisen jälkeen
Itsenäisyyspäivän ateria

Itsenäisyyspäivän ateria

Nosta jäinenpaisti uunin kestävälle vadille tai vuokaan. Ainoastaan hirvipaisti olisi mielestäni kaivannut pientä makulisää, vaikka muut kehuivatkin sitä oikein hyväksi

Yrttimarinoitu routapaisti

Pane lämmin paisti vahvaan pakaste- taimuovipussiin ja kaada mausteliemi päälle. Leikkaa paisti ohuiksi viipaleiksi ja tarjoilekylmänä