Jääpaisti reseptejä

Metsämiehen jääpaisti

Metsämiehen jääpaisti

J. a. n. t. e. i. l. y. h. d. m. u. s. r. v. o. k. p. ä. ,. j. V. N. M. -. K. I. ö. H. L. g. 2. 5. 3. 0. 7. O. f. 1. P. 8. 9. (. ). A. T. U. - l. d l
Jääpaisti

Jääpaisti

1. Nosta jäinen paisti uuniritilälle ja aseta alle uunivuoka. Nosta paisti 80-asteiseen uuniin noin kymmeneksi tunniksi
Hirven jääpaisti

Hirven jääpaisti

Nosta hirven jääpaisti kuivahtamaan hyvissä ajoin ennen tarjoilua. Kun arvioit paistin olevan kypsä, työnnä siihen paistilämpömittari ja tarkista sisälämpö
Juhannuksen jääpaisti ja täytetyt hodarisämpylät

Juhannuksen jääpaisti ja täytetyt hodarisämpylät

Jääpaisti hirvestä (routapaisti). Juhannuspäivänä esivalmistellut ruuat jatkuivat. Olin ostanut hodarisämpylät jo keskiviikkona (suurkiitokset Yliopistonkadun Kanniston leipomolle loistavasta palvelusta sen jälkeen kun myöhästyin ennakkotilauksesta vähän
Viiden kilon jääpaisti ja romesco-kastike

Viiden kilon jääpaisti ja romesco-kastike

O. l. e. n. a. i. k. s. m. t. h. y. o. j. ä. p. ,. u. r. 2. 5. N. d. M. ö. v. 0. L. T. 1. -. K. 7. 8. 3. E. S. c. g. V. P. J. w. (. ). q. D. /. 4. R. G. b. Q. Z. m i. t l
SATAVARMA HIRVEN ROUTAPAISTI

SATAVARMA HIRVEN ROUTAPAISTI

Jääpaistinakin se tunnetaan. Routapaisti nimitys on mulle. rakkain. Yksinkertaisen nerokas tapa valmistaa mehevän muheva paisti
Routapaisti

Routapaisti

Routapaisti eli jääpaisti. Jäisenä paistettu ja sen jälkeen marinoitu liha on nimeltään routapaistia tai jääpaistia
Paras suppilovahverokastike

Paras suppilovahverokastike

Hirven jääpaistin laitoin uuniin eilen illalla, ja keitin mausteliemen sille aamulla. vähän jääpaistin lientä, jauhoa ja kermaa
Uudet perunat uunissa (ja vähän mökkiruokailusta)

Uudet perunat uunissa (ja vähän mökkiruokailusta)

Minä olin tehnyt päivällistä varten etukäteen jääpaistin hirvenvasasta, mausteliemenä yksinkertaisesti 5%-suolaliemi, vähän ruskeaa sokeria, paljon katajanmarjaa ja rosmariinia ja vähän pippureita
Routapaistia, paleobéarnaisea ja juuresmuussia

Routapaistia, paleobéarnaisea ja juuresmuussia

Vappuillallisella pääsin tutustumaan routapaistiin eli jääpaistiin (ruotsiksi tjälknöl). Naudanpaistin valmistamisen harjoittelulle tarjoutui ”oiva” tilaisuus minun jouduttua kotilepoon (kts

VÄHÄSOKERINEN TAMMIKUU 2016!

TERVETULOA IHANA UUSI VUOSI,. 365 PÄIVÄÄ UUSIA MAHDOLLISUUKSIA,. UUSIA ONNISTUMISIA - KAIKKEA IHANAA. Rakastan sokeria pieninä annoksina, kauniina leivoksena - joo
Mustaherukkakastike paistille

Mustaherukkakastike paistille

Tarjoa mustaherukkakastiketta esimerkiksi hirven jääpaistin kanssa. Pane rosmariini ja viherpippurit harsopussiin ja nosta liemeen
Meidän Joulu

Meidän Joulu

Kinkun lisäksi meillä oli tänä vuonna sylttyrulla ja jääpaisti porosta. Joulua meillä on jo vietetty useampana vuonna vanhempieni luonna isommalla porukalla
Pääsiäinen - reseptit ja viinit

Pääsiäinen - reseptit ja viinit

Jos paisti on vielä pakastimessa, saattaisi jääpaisti sisusiirapilla olla se oikea tai hirven ulkofile punaviinirisotolla
Jääpaisti eli Routapaisti

Jääpaisti eli Routapaisti

Jääpaisti on ruoka joka on tullut itsellekin tutuksi vasta jokunen vuosi sitten. Kylmän talven keskellä suosittelen siis jääpaistia sielua lämmittämään
Hirven jääpaisti

Hirven jääpaisti

Pakastimen kätköksistä löytyi vasan paisti ja päätimme tehdä siitä jääpaistia, se on niin helppoa ja aina yhtä hyvää