Voit maustaa majoneesia myös yrteillä, valkosipulilla (sopii hyvin perunoille, paahtopaistille), avokadolla ja sitruunalla (sopii graavi- ja kylmäsavulohelle)
tai itsetehtyä mysliä. sulata marjat halutessasi, voit käyttää marjat myös pakastettuina. Mielessäni pyörivät ihanat, värikkäät, itsetehdyt mehut tai smoothiet, kevyen ja herkulliset välipalat joilla saa energiaa päivään, kuten tämä avokado-marjasmoothie
Tämä alusta loppuun asti itsetehty ateria on todellakin sen pienen vaivan arvoinen. Ruokailu tuntuu sitäkin spesiaalimmalta, kun tietää että kaikki on tehty itse ja ruokailuun voi rauhoittua parhaassa porukassa
kaura- tai soijajogurttia ja välillä taas käytän ihan tavallista maitoa sisältävää luonnonjogurttia), toisinaan jos kaipaan enemmän proteiinia syön rahkaa, olipa kyseessä jogurtti tai rahka laitan päälle marjoja (+hedelmiä) ja toisinaan myös tätä itsetehtyä mysliä
Sekoita kaikki ainekset tehosekoittimessa ja nauti esimerkiksi dippinä tuoreiden kasvisten kera tai ihanan tuoreen leivän kera (kuvassa gluteeniton itsetehty paleoleipä)
Ei toki pidä unohtaa sitäkään, että itsetehty jäätelö voi olla jopa terveellisempää kuin kaupan jäätelöt, sillä kotona tehdessäsi voit säädellä sokerin ja muiden aineiden määrän haluamaksesi
Olen myös hurahtanut itsetehtyihin uunikasviksiin, nam. Yleensä syön helpon ja nopean salaatin, johon kuuluu kasviksia, kanaa tai lohta, raejuustoa sekä rasvalisä, joka on usein avokado, pähkinät tai pellavansiemenet
Itsetehtyä mysli-hedelmäleipää avokadolla, tomaateilla ja iduilla. Viikon parasta aikaa ovat ehdottomasti laiskat viikonloppuaamut, jolloin voi heräillä rauhassa, valmistaa vähän ylellisempää aamupalaa, keittää kahvia, lukea hesaria ja hengailla poikaystävän kanssa yöpaidoissa pitkälle yli puolenpäivän
Ohessa tuli myös maisteltua ravintolan itsetehtyä ruis- ja spelttileipää voilla. Siltikin tiedän, että itselleni ei sovi liian rasvainen ruokavalio, vaan mieluummin tankkaan rasvapuolta enemmän pähkinöistä, avokadosta ja muista paremmista rasvanlähteistä
Puolukat, mustaviinimarjat ja punaviinimarjat passaavat hyvin tuliaisiksi tuotuihin pensasmustikoihin, ja kokonaisuuden kruunaa itsetehty omppuhillo, joka on makeutettu lucumalla ja kanelilla sokerin sijasta
