Etsin jotain intialaista jälkiruokaa maanantain päivälliselle, mutta ne monet näyttivät aika erikoisilta, paljon erilaisia riisivellejä ja tahmeita leivonnaisia
Ihanan rapea ja erittäin ravinteikas lehtikaali toimii tämän salaatin pohjana. Halusin tehdä salaatin, josta löytyy kunnolla rouheutta ja rakennetta, joten raaka-aineetkin saivat olla sopivan rapsakoita
Tuoksuja, värejä, makuja. Sunil Vijayakar. Intian keittiö – kotiruokaa eri puolilta Intiaa (suomentaneet Helena Rantasuo ja Jarmo Niemi, Gummerus 2014)
Katso ensin vakuuttava mainosvideo. Ei ole helppoa olla maahanmuuttajataustainen yrittäjä, mutta kun haluaa sopeutua vieraaseen kulttuuriin ja olla tasavertainen yhteiskunnan jäsen on tässä kaikki kohdillaan
Pieni mezeannos Wow such Vegan goes Meze -pisteeltä Karhupuistosta. Mielestäni tällaiset pienemmät maistiaisannokset ovat sitä mitä ravintolapäivänä kuuluisi tarjota
Intialaisia makupaloja - chili bites (L). Sunnuntait ovat täällä Sveitsissä maailman tylsimpiä päiviä. Kaupat eivät ole auki, eivätkä myöskään monet ravintolat
Miksikö rakastan thaimaalaista ruokaa. Sen lisäksi että se on herkullista ja omaleimaista, rakastan thaimaalaisten suhdetta ruokaan ja ruuan keskeistä osaa thaiden elämässä
Jälkiruokia oli kaksi, koska en osannut päättää kumpaa tarjoaisin. Nyt tulee myöhässä jälleen päivittelyjä, selittelyjä on monia, joihin en nyt viitsi mennä
Ensimmäinen anoppilassa leipomani herkku oli tämä ihanan yllättävä valkosuklaa-kardemummapiiras. Pidän tosi kovasti valkosuklaan pehmeästä mausta ja kardemumman kotoisista aromeista
