1. Kuori ja hienonna sipuli. Kuutioi tomaatit noin sentinkokoisiksi paloiksi. Huuhtele pavut ja laita ne kattilaan veden kera, lisää puolet sipulista ja tomaatista
Valkosipuli Naanleivät. Voitele leivät paiston jälkeen. Valkosipuli Naanleivät. Tuossa lokakuun lauantaina oltiin serkkuni ja hänen vaimonsa kestittävänä
Itse jätin silput pois, mutta voitelin leivät kuumina voisulalla. Mun leivät olivat selvästi paksumpia kuin alkuperäisessä ohjeessa ja vaativatkin muutaman minuutin pidemmän kypsennysajan
Niillä voi täyttää hampurilaiset tai leivät tai kääriä ohuiden rieskojen tai tortillojen väliin. Lisukkeena on naan-leivät ja minttukastike sekä tuoreet mango- ja avokadoviipaleet
Mä rakastan intialaista ruokaa ja joka kerta kun oon käynyt herkuttelemassa intialaisessa ravintolassa mun mieleen on pilkahtanut ajatus gluteenittomasta pitaleivästä
leivät pullistuivat paiston aikana tosi hyvin. Puri-leivät. Innostuin Intialaisesta ruuasta tosissaan ja kävin eilen punnitse&säästä kaupasta muutamia tarvittavia mausteita
* * *. For English please see here. Lähi-idän keittiö on uinut tiensä lähikauppojen valikoimiin ja lähipiirinikin sydämiin jopa siinä määrin, että esimerkiksi hummusta löytyy jokaiselta piknikiltämme ja tsatsiki on löytänyt kodin jopa joulupöydästä
Paistettu riisi säilötyillä teelehdillä ja paahdetulla valkosipulilla majapaikkani aamiaisella. Vajaassa viikossa ei ehdi kuin hieman tutustumaan burmalaiseen kasvisruokaan, varsinkin kun kävin vain Yangonissa
Olin kutsunut rakkaan äitini puolisonsa kanssa meille syömään äitienpäivänä. Minusta on ihanaa hemmotella äitiä ja tehdä hänelle ruokaa, hänhän on ruokkinut minut jo vuosia ja nyt on takaisinmaksun aika
