Voit myös toki grillata ne uunissa tai vain paistaa paistinpannulla. Kookos-kana nimellä kulkevasta kastikkeesta on useita versioita ja se onkin hyvin sovellettavissa aina tilanteen mukaan
Yksi luottoresepteistäni on intialainen voimainen mantelikana. Massa saattaa muistuttaa lähinnä mannapuuroa tässä vaiheessa, älä huoli, kastike tasoittuu uunissa