Mitäpä olisivat sapasillanistujaiset ilman herkullisia uppopaistettuja kuhanuggetteja. Mennään siis iloisessa sapaksien ja tapaksien sekamelskassa tässä menussa ja sekoitetaan soppaan vielä mini hot dogit (joilla ei kai paljoakaan tekemistä aitojen tapaksien kanssa ole), mutta kun ne sopivat niin hyvin yöpalaksi
Salven menu on perinteinen ja kala- ja lihapainotteinen. Yhteistyössä HOK Elanto. Perinteiset ravintolat, joilla on pitkä historia ja sen mukana paljon kertyneitä tarinoita ovat minun mieleeni
Tässä on se erikoisempia ruokalaji, josta vihjailin aikaisemmin. Menyyn tähtenä olivat häränhännät. Ne kävin ostamassa läheiseltä Lehtolan Limousin-tilalta, jossa kävimme syyskuussa Osta tilalta -päivänä
Kerran järjestimme syntymäpäivät vaarilleni, jolloin menu sisälsi Venäläisiä perinneruokia. Lauantaina päätimme valmistaa jättiannokset salaattia saman kaavan mukaan kuin lähes aina tehdessämme yhdessä ruokaa
-kerhon tapaamisesta, nyt vuorossa Ravintelikerhon illanistujaiset. Olin ihan intona, kun pitkästä aikaa pääsin laittamaan kunnon menun pitkällä kaavalla
Talven marinoidut kasvikset (Härkäpapua sarvista -keittokirjasta) ja maustekurkkuja. Blinit ovat hauskaa tarjottavaa illanistujaisissa ja muutenkin herkullisia
Menussa oli pitkäperjantaina savustettua lohta ja lauantaina lampaan ulkofilettä. Kuin ihmeen kaupalla, kummatkin menut onnistuivat aivan täydellisesti
