Hirvipata punaviini reseptejä

Hirvipata Burgundin tapaan

Hirvipata Burgundin tapaan

Kaada pataan huuhdeliemi, punaviini ja tomaattipyree. 3 dl punaviiniä (Pinot Noir). Kuutioi liha. Ruskista lihapalat öljyssä pannulla muutamassa erässä
Päivällinen on hirveä!

Päivällinen on hirveä!

Hirvipata. Lisää pataan mausteet ja punaviini. Jos uusi hirvipata ei niin pian maistu uudelleen, voi lihan aivan hyvin pakastaa
Kermainen hirvipata punaviinissä speltin kera

Kermainen hirvipata punaviinissä speltin kera

hirvipata) ja lopputulos on ollut aina mainio. Lauantai-illallinen koostui kerma- ja punaviinikastikkeen yhdistävästä hirvipadasta, luomuspeltistä ja salaatista punaviinin kera
Aurajuustoinen hirvipata

Aurajuustoinen hirvipata

Edellisen kerran tein hirvipadan italialaiseen henkeen punaviini- ja tomaattiliemeen höystettynä pekonilla, porkkanalla ja sipulilla
Karitsapataa kreikkalaisittain

Karitsapataa kreikkalaisittain

Oma suosikki pataruokien osalta on kermaan ja punaviiniin tehty hirvipata, mutta myös tämä karitsan lihasta tuli oikein mureaa ja maukasta reilun parin tunnin kypsyttelyn jälkeen

Hirvipata

Kaada päälle herkkusieni liemi, vesi ja (punaviini). Punaviinin voit korvata lihaliemellä. herkkusieniä tai 2dl muita sieniä(3dl punaviiniä)3dl vettä2tl suolaa2tl mustapippuria2-3 laakerinlehteä1tl timjamia2- 4 valkosipulinkynttä1tlk tomaattisosetta

Hirvipata resepti

 Lisää pataan myös laakerinlehti, katajanmarjat, lihaliemi ja punaviini ja hauduta kannen alla n. Selaat reseptiä Hirvipata resepti