Hirvipaisti sisälämpötila reseptejä

Marinoitu hirvipaisti

Leikkaa marinoitu hirvipaisti poikkisyin ohuiksi viipaleiksi. Tarjoa marinoitu hirvipaisti puolukkahillon tai mustaherukkahyytelön kanssa

Maku.fi

0

100

Marinoitu hirvipaisti

Leikkaa marinoitu hirvipaisti poikkisyin ohuiksi viipaleiksi. Tarjoa marinoitu hirvipaisti puolukkahillon tai mustaherukkahyytelön kanssa

Maku.fi

0

50

Yrttikuorrutettu hirvipaisti ja karpalo-manteliriisi

Yrttikuorrutettu hirvipaisti. Paista uunissa 150 C asteessa, kunnes paistin sisälämpötila on 56 C astetta, tähän menee n

Herkkuja ja neulehuveja

0

20

Hirvipaistia adventin iloksi

Hirvipaisti. Tarjoile hirvipaisti paahdettujen perunoiden, juuresten, sienien sekä kotimaisista marjoista valmistetun hyytelön kera

Prinsessojen kotitalous

0

20

Hirven paahtopaistia ja hunajajuureksia

Ruskista hirvipaisti kuumalla pannulla voissa ja siirrä uunivuokaan. Kypsennä paistia 175-asteisessa kiertoilmauunissa, kunnes sen sisälämpötila on 58 astetta

Keittotaiteilua

0

10

HIRVIPAISTI KERMAISELLA KASTIKKEELLA

Paina paistomittari lihan paksuimpaan kohtaan ja kypsennä 130-asteisessa uunissa, kunnes sisälämpötila on 60 astetta (noin puoli tuntia)

Puolialaston kokki

0

80

KEVÄINEN HIRVIPAISTI

Näin kesän korvalla tulee tyhjenneltyä pakastimesta sinne unohtuneita lihoja, mutta ajatus syksyisestä tai talvisesta hirvipaistista ei houkuttele

Puolialaston kokki

0

70

Hirvipaisti ja karpalo-piparikastike

Viipaloi hirvipaisti, kaada karpalo-piparikastiketta päälle ja koristele karpaloilla. 125 asteessa, kunnes paistin sisälämpötila on 60 astetta

Maku.fi

0

00

HIRVIPAISTIA JA PUNAKAALIPAISTOSTA

Punakaalipaistos maistui niin hyvältä ankan kanssa, että päätin tarjota sitä myös mehukkaan hirvipaistin kanssa

Puolialaston kokki

0

50

Routapaisti

2kg Jäistä hirvenpaistia Kääri jäinen hirvipaisti folioon. Paista paistia noin 10 tuntia tai kunnes sisälämpötila 65 astetta. 2kg Jäistä hirvenpaistia Kääri jäinen hirvipaisti folioon

Juhlattaren kakkublogi

0

30

Itsenäisyyspäivän ateria

Ainoastaan hirvipaisti olisi mielestäni kaivannut pientä makulisää, vaikka muut kehuivatkin sitä oikein hyväksi

Helmin HeVi-osasto

0

10

1. adventti

Hirvipaisti ja karpalo-piparikastike (10 annosta, tein puolet). 1½-2 kg hirvipaistia. Nosta paisti vuokaan, kuivaa pinta, työnnä lihaan mittari ja paista 100-125 asteessa, kunnes sisälämpötila 60 astetta. 1½-2 kg hirvipaistia

Helmin HeVi-osasto

0

10

Marinoitu hirvipaisti

n hirvipaisti. Kun paistin sisälämpötila on 65-70 astetta, on paisti sisältä vielä punertava. Puhdista hyvin riiputetun paistin pinta ja sido paisti puuvillalangalla, (esim

Kotiliesi.fi

0

10

Hirveä ja Metsän Henkeä

Hirvipaisti Rekolan Panimon tapaan. Hiero maustetahna hirvipaistiin, laita liha marinadeineen pussiin, imaise ilmat pois ja anna maustua viileässä vaikka yön yli

Tuoppi & Sapuska

0

20