PANIMOMESTARIN RIISTAPATA SEKÄ NELJÄ HYVÄKSI TODETTUA RIISTARESEPTIÄ LINKKINÄ Kyseessä oli kulmapaisti, josta kokemukseni. OHJE. 700g peuran kulmapaistia/hirven/poron. 700g peuran kulmapaistia/hirven/poronSaaranlautasella
Hirvenpaistia karppina ja paahtojuureksillaHirvenkulmapaisti "anopinpaistia". Sama ohje käy naudankin paistille (EI sialle), lopputulos on takuumurea ja mehukas Soosissa