Ihmettelinkin miksi viime kerrasta on niin kauan - uuniomenat ovat vaniljajäätelön kera tavattoman hyviä, ne on helppo valmistaa ja aineksetkin löytyy kotoa lähes poikkeuksetta aina
Resepti on niin helppo ja käytännössä se valmistuu lähes yksinään, kunhan vain. Jos se ei ole "la mela cotta" eli uuniomena, niin se on "le pere cotte al vino" eli viinissä
