Painele piirakkapohja piirakkavuokaan ja nosta taikinaa hiukan vuoan reunoille. Suolaiset piirakat ovat helppoja tarjottavia ja säilyvät hätävarana pakkasessakin
Ruoanlaitto on vielä ihan helppo juttu verrattuna vegaaniseen ja gluteenittomaan leivontaan. Opin ymmärtämään, miten valmistetaan täydellinen piirakkapohja tai miksi välillä taikinassa vaahdotetaan keltuaiset+ sokeri erikseen ja valkuaiset erikseen, kun taas välillä vaahdotetaan munat kokonaisuudessaan sokerin kanssa
Veikkaan, että eniten minua viehättää piirakoissa niiden helppous. lisää piirakkapohjan päälle mustikat ja sitruunankuoriraaste (+ sokeri jos haluat makeamman täytteen)
Tämä kinuski on niin helppo, että sen kutsuminen kinuskiksi on varmaankin laitonta. Muistatko edellisessä kirjoituksessa mainitsemani kaakaolla maustetut piirakkapohjat
Nopea, helppo ja ennen kaikkea herkullinen. Mausteena tässä piirakkapohjassa on piparkakkumaustetta. Miksi hassata hyviä omenoita sellaisenaan suuhun, kun niistä voi tehdä entistä maukkaamman piirakan
Suurin ero taikinoissa on että kotitekoista taikinaa on helppo paikata jos se esimerkiksi repeää tai sitä on jostain syystä jatkettava, tämä pakastettu taas ei ottanut pysyäkseen kiinni jos sitä ”paikkasi” se aukesi uunissa rumasti liitoksistaan
Se on helppo valmistaa, pohja on neutraali ja täyte maukas ja hilloisa. Tuollaiset vähän tylppäsormiset käsityöläisen kourat, jolla pyöräytetään kätevästi pizzat ja piirakkapohjat
Parmesaanilla paneroidut parsatangot ovat helppo ja syntinen naposteltava. Piirakkapohja on rasvainen ja lohessa on rasvaa, joten kevennys oli paikallaan
Käytän suolaisissa piirakoissa yleensä Valiolta napattua peruspiirakkataikina-ohjetta (jota en internetin syövereistä löytänyt), joka on helppo valmistaa ja maistuu hyvältä piirakassa kuin piirakassa
Nakitin itselleni joulupöydän pääruuan lisäksi myös jälkkärin ja jo logistiikankin puolesta piirakka tuntui hyvältä ajatukselta, helppo pakata ja kuljettaa, siispä oli hyvä syy vihdoinkin toteuttaa tämä pähkinäpiirakkahaave
