En ole viime aikoina tehnyt liivatteellisia juustokakkuja enää ollenkaan, ja aika hyvin kakun saa pysymään kuosissa ilman pelkoa ällöttävistä liivatekököistä
Mutakakku kuuluu helppoihin ja nopeisiin jälkiruokiin/kakkuihin ja sen pyöräyttää hyvin nopeasti. Minusta parasta on hyvin löysäksi keskeltä jätetty mutakakku, joka lämpimänä on vielä aika valuvaa
Tähän päädyin kun oli niin helppo ohje. Ja täytteen päädyin tällä kertaa tekemään ilman tuorejuustoa. Olen jo jonkun aikaa halunnut kokeilla "kaksi-osaista" juustokakkua
helpompi suklaakakkupohja, jonka taikina valmistuu nopeasti ilman. Kakku on niin helppo ja nopeatekoinen, että se valmistuu vaikkapa ystävänpäiväaamulla, mikäli herkutteluhetki on myöhemmin samana päivänä
Kaada täyte pohjan päällä ja peitä kakku kelmulla. Tein myös maukkaan juustokakun ilman liivatetta, koska liivatteen käyttö vaikuttaa mielestäni niiiiin hankalalta