Hauki pekoni reseptejä

Pekoni-haukipihvit

Pekoni-haukipihvit

Halkaise pekoni ja haukifileet pitkittäissuunnassa neljään osaan. 1 kg hauki / hauen fileitä. 100 gr pekonia. Sekoita pekoni ja hauki 10. 1 kg hauki. 100 gr pekonia
On se haukiburgeri vaan herkkua!

On se haukiburgeri vaan herkkua!

Kun teen haukea, jauhan aina sekaan pekonia tai silavaa, koska proteiinirikas hauki tuppaa olemaan muuten kuivaa

Kahdenlaisia haukipullia

Pekonin ja sienet voi korvata myös vaikka anjovis-fileillä. Olin viikonloppuna Elon Ilo-tapahtumassa tekemässä haukipullia

Haukikeitto

Lisää keittoon myös pekoni (piennennä saksilla sopiviksi siivuiksi) tai savukinkku. 1 hauki fileroituna pieniksi paloiksi. 1pkt pekonia tai savukinkkua. 1 hauki fileroituna pieniksi paloiksi. 1pkt pekonia tai savukinkkua