1 iso kuha tai hauki. 1. Viipaloi purjo ja sitruuna. Aseta perattu kala kaksinkertaiseen foliopakettiin ja täytä se purjolla, sitruunalla, yrteillä ja nokareella voita
Se oli muuten Bistro O matin haukiburger, joka inspiroi aloittamaan omat kalaburgerkokeilut jo vuosia sitten ja täytyy sanoa että kalahamppiksia valmistuu grillissämme useammin kuin lihaisia versioita
Kaloista esimerkiksi ahven ja hauki. Juhlien järjestäminen on aina suuri ilo. Pöydän ympärillä on mukava rupatella ystävien, sukulaisten sekä perheen kanssa - hyvä ruoka ja lasissa kupliva juoma luovat iloisen tunnelman, joka säilyy mielessä pitkään