Hapankaali reseptejä

Hapankaali

Hapankaali

Näin valmistat hapankaalin. Huuhdo kaalit keitetyllä, jäähdytetyllä vedellä ja poista niistä vioittuneet osat sekä puumaiset kannat veitsellä kovertamalla
Herkullinen hapankaali hellii vatsaa

Herkullinen hapankaali hellii vatsaa

En yhtään tiennyt mitä sen kanssa tekisin, joten päätin kokeilla hapankaalin valmistamista. Hapankaali kannattaakin sisällyttää ruokavalioon viimeistään nyt
Haudutettu hapankaali braatvurstien kera

Haudutettu hapankaali braatvurstien kera

Lisää kuoritut ja viipaloidut porkkanat, kuumaan veteen sekoitettu fondi, valkoviini ja hapankaali. Halutessasi voit maustaa hapankaalia varovasti kuminalla
Hapankaali

Hapankaali

Valmis hapankaali säilyy jääkaapissa vähintään puoli vuotta. Hapankaalin voi myös pakastaa. Upota puunuijan survontapää likoamaan suolaveteen (2 dl suolaa litraan vettä) vuorokautta ennen hapattamisen aloitusta
Rasilaisen Hapankaali erikoispostaus

Rasilaisen Hapankaali erikoispostaus

Hopottajien Rasilaisen Hapankaali syyskampanjan viimeinen kampanjapäivä on tänään. Sen vuoksi halusin tehdä koostepostauksen tekemistäni hapankaalikokkauksista
Punainen hapankaali

Punainen hapankaali

Hapankaali on maitohappobakteereilla hapatettua kaalia,. tähän hapankaalin valmistukseen vesikefiiriä johon olen tutustunut viime syksystä
Helppo kotitekoinen hapankaali

Helppo kotitekoinen hapankaali

Tiedän kyllä, että tämä saattaa vaikuttaa jokseenkin oudolta, mutta hapankaali on mielestäni yksi maailman parhaista lisukkeista
Suussa Sulavat Pätkis-Mokkapalat

Suussa Sulavat Pätkis-Mokkapalat

Oma erikoisin mokkapala tuunaukseni on ollut, kun lisäsin taikinan joukkoon hapankaalia. Luin jostakin, että hapankaalia kannattaa kokeilla myös makeisiin leivonnaisiin
Helppo hapankaalipata

Helppo hapankaalipata

Sekoita hapankaali lihan ja sipulin joukkoon. 800 g hapankaalia. Leikkaa liha kuutioiksi. Kuori ja hienonna sipulit
Hapankaalikeitto

Hapankaalikeitto

Näin valmistuu herkullinen hapankaalikeitto. Lisää hapankaali sekä porkkanat ja jatka paistamista muutama minuutti