Halsterilla grillattu sitruunalohi nimittäin. Siispä kun tarjolla oli tuore kokonainen kala ja muurattu hiiligrilli, ja kun vielä onnistuimme kaivamaan vajan perälle unohtuneen halsterin esille, ei vaihtoehtoja ollut kuin yksi
Takassa halstrattu lohi tuo vaihtelua perinteisen uunilohen rinnalle. Halstrattu lohi. Lohifilee. Mausta lohifile suolalla ja pippurilla edellisenä päivänä
Grillatessa lohi kannattaa laittaa halsteriin, jotta se ei tartu grilliin. Kypsennä lohi uunissa grillivastusten paahteessa tai grillissä juuri ja juuri läpikypsäksi
Kannattaa kokeilla ihan uunilohena ja jättää halsterilla sählääminen pois. Se tuntui olevan myös lukijoiden mieleen, koska Lohi-parsapiiras oli kuukauden suosituin resepti
Grillatessa lohi kannattaa panna halsteriin, jotta se ei tartu grilliin. Kypsennä lohi uunissa grillivastusten paahteessa tai grillissä juuri ja juuri läpikypsäksi