Palataan takaisin halloween-herkkujen pariin ihanan klassikkoherkun kanssa. Red Velvet-kakkuohje. Red Velvet-kakku saa nimensä upean punaisesta väristään sekä ihanan samettisesta suutuntumasta
Ohje löytyi Ilta-Sanomien Ruokalan sivuilta. Meillä oli Halloween bileet. Onnistunein uusi tuttavuus oli maa-artisokkakakku, joka oli nousi aikuisten suosikiksi
En kuitenkaan tullut tästä valon puutteesta surulliseksi, sillä se mahdollisti jännittävät halloweenkuvat (en siis suinkaan myönnä itselleni, että kuvat olisivat puutteissaan epätarkkoja)
Jatketaan halloween teemalla. Löysin tämän ohjeen nimellä Kurpitsa- Pekaaninpähkinä leipä, mutta mielestäni tuotos menee enemmän kakku kategorian alle makeutensa puolesta, vaikka puolitin alkuperäisen ohjeen sokeri määrän
Ohje on aika yksinkertainen ja koristelukin on helppo toteuttaa. Olen tehnyt makeita kurpitsaa muistuttavia täytekakkuja monena syksynä halloweeniksi, mutta nyt ajattelinkin kokeilla samaa ideaa suolaisena
HALLOWEENKAKKUOHJE. Valmista appelsiinisuklaamousse alla olevan ohjeen mukaisesti. HALLOWEEN. Pohjana on sokerikakkupohja appelsiinilla höystettynä ja kostutukseen käytin Mangopassion tuoremehua