Graavattu lohi reseptejä

Kuusenkerkällä graavattu lohi

Kuusenkerkällä graavattu lohi

Kuusenkerkkä graavattulohi, kuusenkerkillä maustettua graavilohta. Graavattua kalaa ei kannata pakasta koska kalan koostumus muuttuu, se kuivuu aina hieman pakastamisesta
Japanisilaisittain graavattu lohi

Japanisilaisittain graavattu lohi

Lohi graavattiin suolalla, sokerilla, soijalla ja sushi-inkiväärillä. Nypi lohifileestä ruodot. 400g lohifilettä. Nosta graavilohi jääkaappiin nahkapuoli alaspäin suolautumaan 1-2 vuorokaudeksi. Koti ja keittiö -lehti 400g lohifilettä

Graavattu lohi kastikkeen kera

Kaada pois suolaliemi ja raaputa mausteet kalan pinnalta ja viipaloi lohifilee. 1,5 kg lohifileetä, keskipalaa

Graavattu lohi

Graavattulohi tarjoillaan tavallisesti leikattuna hyvin ohuiksi viipaleiksi. Leikkaa lohi fileiksi, mutta älä poista nahkaa
Ginigraavattu lohi

Ginigraavattu lohi

700 g lohifileetä. 700 g lohifileetä. Blogista löytyy myös vodkagraavatun nieriän resepti, mutta Pirkan innoittamana tein tänä jouluna ginillä graavatun kalan

Graavattua lohta ja piparjuurikastike

Laita hieman merisuolaa astian pohjalle ja aseta lohenpala suolan päälle. Ripottele loppu merisuola ja sokeri kalan päälle tasaisesti
Lohi-riisilaatikko

Lohi-riisilaatikko

Sitruunalla ja tillillä maustettu uunilohi sopi tähän hyvin. Hienonna keitetyt kananmunat ja leikkaa lohi sormenpään kokoisiksi paloiksi
Satumainen lohipasta

Satumainen lohipasta

Lohikin voi olla kylmä- tai lämminsavustettua tai graavattua, kunhan se vain on jollakin tavalla kypsennetty etukäteen
Graavilohi

Graavilohi

Itse graavattulohi maistuu mainiolta ja raikkaalta, kannattaa kokeilla, ei ole iso vaiva. GraavilohiTarvitset
Lohileivät - Wieninleike

Lohileivät - Wieninleike

Ostin valmiiksi graavattua lohta. Lohi ja saaristolaisleipä on pettämätön yhdistelmä, se tuli taas tänään todistettua
Silakoita, silliä vai lohta joulupöytään

Silakoita, silliä vai lohta joulupöytään

Waldorfin salaattia, graavattuja kaloja sinappikastikkeessa, lämminsavulohimoussea, sinppisilakoita, basilikasilakoita, suutarinlohta, sienisalaattia, maailman parasta kotijuustoa ja piimälimppua

Lohitartar mädillä ja ranskankermalla

Kuutioi lohi. Sekoita ranskankerma ja lohenmäti, mausta pippurilla ja lisää lohikuutiot. Asettele salaatinlehdet neljälle lautaselle, lohitartaria päälle, koristele muikunmädillä, tillillä ja sitruunalla