Tämä raparperipiirakka on sokeriton, maidoton, munaton ja gluteeniton - ja silti hyvää. Piirakka on makeutettu erytritolilla, maidon sijaan käytin mantelijuomaa, rasvana kookosöljyä ja jauhoina gluteenittomia kaurajauhoja sekä gluteenitonta jauhoseosta