Leipä. 2 dl tattarijauhoja. 2 dl gluteenitonta kaurajauhoa. 1. Tee juuri edellisenä päivänä. Sekoita kädenlämpöinen vesi, omena raastettuna ja jauhot ja anna käydä peitettynä seuraavaan päivään
Ehkä paras vehnätön vaalea leipä tähän mennessä. riisijauhoa, tattarijauhoa jne. Ja mikä parasta, suurimmassa osassa ei ole käytetty gluteenitonta jauhoseosta, vaan esim
En ole syönyt leipää säännöllisesti pitkään pitkään aikaan. Syyskuussa kuitenkin tuli äkillinen halu syödä leipää pitkästä aikaa, joten selasin tallentamiani ohjeita ja törmäsin tähän
Joka aamu otan pakastimesta viipaleen, laitan sen paahtimeen sulatus-asetukselle ja voilà, minulla on viipale lämmintä, tuoretta leipää, joka ei ole vain gluteenitonta (et ikinä uskoisi
Vihertävä tattarivuokaleipä. Kaapinpohjaleipä II. een eli yrtti-tattarivuokaleipään käytin kaapista löytyviä aineksia, joiden viimeinen käyttöpäivä/parasta ennen päiväys lähestyy