Aiemmin on ollut haaste löytää tuote, joka olisi sekä laktoositon että gluteeniton. On melkoinen tuotetykitys luvassa ja aika monta gluteenitonta huippu-uutuutta
Tuote on gluteeniton, laktoositon ja sopii kasvissyöjille. Koostumukseltaan tosin täyteläinen, ei lisättyä sokeria, maidoton, gluteeniton makuina myös mustikka ja natural
Viikonloppuna pyörähtäneille vieraille tarjoiltiin keliaakikoillekin sopivaa jälkiruokaa. Tämän kakun pohjaan käytin riisimurokeksejä, mutta myös digestive-kekseistä löytyi gluteeniton versio
