Gluteeniton kakkupohja maizena reseptejä

Se (täydellinen) suklaakakku

Se (täydellinen) suklaakakku

Ja niin, kakku on kokonaan GLUTEENITON. 1 ½ dl maissijauhoa (maizena käy). 1 ½ dl maissijauhoa (maizena käy)
Talvinen metsä-kakku

Talvinen metsä-kakku

Gluteenitonsuklaakakkupohja(2kpl 15-senttistä kakkupohjaa)260 g huoneenlämpöistä voita90 g taloussokeria (voin joukkoon)200 g kananmunan keltuaisia240 g tummaa suklaata200 g kananmunan valkuaisia200 g taloussokeria (valkuaisten joukkoon)240 g gluteenitonta vaaleaa jauhoseosta10 g vaniljasokeriaLaita uuni lämpenemään 160C asteeseen. Minttuinen diplomaattikerma225g maitoa1 pieni kananmuna (n 50g)1 keltuainen (20g)70g kidesokeria25g perunatärkkelystä (maizenakin käy)rippu suolaarippu jauhettua vaniljaa1/2 tl piparminttuaromia200g kermaaMittaa maito kattilaan
Lakritsimutakakku

Lakritsimutakakku

Monenlaisia mutakakkuja on kokeiltu, mutta tässä lakritsimutakakussa on kaikki kohdallaan ja kaiken lisäksi se on gluteeniton
Jääpaistia ja sisupastilleista tehtyä siirappia

Jääpaistia ja sisupastilleista tehtyä siirappia

Jos kastikkeen ei tarvitse olla gluteeniton, voit suurustaa myös vehnäjauhoilla. Suurusta kastike, sekoita maizena kerman joukkoon ja valuta kastikeeseen koko ajan sekoittaen (suurustin kastikkeen muutamassa erässä, joten nyt täsmälliset määrät ovat hieman kateissa, lisää tarvittaessa maizenaseosta)

MAKEAT LEIVONNAISET

SuklaamuffinssitSuklaaviettelysPääsiäisrahkakakkuMurotaikinapikkuleivätKorvapuustitKanelipullatBostonpullakakkuMansikka PavlovaMokkamarengitMokkamarenikakkuOmena-kauratoskakakkuUnan mummon omenapaistosPIKKULEIVÄTTattaripiparit = gluteenittomat joulupiparitGluteeniton perusmurotaikinaMantelipiparitKaneli ässät / murotaikinaKauralastutMurotaikinapikkuleivätKUIVAT KAKUT

Gluteiiniton prinsessakakku

Seulo keskenään gluteeniton jauhoseos, maizena ja leivinjauhe ja sekoita jauhot munavaahtoon. Leikkaa kakkupohja kolmeen osaan siten, että päällimmäiseksi tulee ohuin levy