Vatkaa rahka ja sokerit joukkoon. Runebergin kääretorttu. 1 prk maitorahkaa. Runebergin torttuja olen tainnut tehdä viimeksi yläasteen kotsan tunnilla, joten oli kai jo aikakin leipoa kansallisrunoilijan kunniaksi
Kaveriksi laitoin vielä purkillisen mangorahkaa, joten maku on hyvin raikas. Poista päällimmäinen leivinpaperi ja levitä pintaan marmeladia tasaisesti ja sitten mangorahka
Nykyisin esimerkiksi teen kääretortun pelkästään perunajauhoista, joten charlottani on gluteeniton. Kaada mansikka-rahkaseoskääretorttusiivuilla vuorattuun vuokaan
Jos vielä pitää lisätä haastetta, ja tarpeena olisi gluteeniton leivonnainen, niin kääretortun voi yhtälailla toteuttaa gluteenittomana perunajauhoista
Vaahdota kerma ja lisää siihen rahka. Kääretorttu on ollut vanha nemesikseni jo pikään. Gluteenitonraparpericurd-kääretorttuPohja4 munaa1½ dl sokeria1 dl perunajauhoja½ dl gluteenitonta jauhoseosta (mulla lättyjauhoja kun kakkuseos oli päässyt loppumaan)1 tl leivinjauhettaVaahdota huoneenlämpöiset munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Muu täyte2 dl kermaapuoli purkkia rahkaan