Gluteeniton ja laktoositon reseptejä

Gluteeniton ja laktoositon täytekakku

Gluteeniton ja laktoositon täytekakku

Ensimmäinen haaste oli valmistaa gluteenitonkakkupohja. Muita toiveita kuin kinuskikuorrutus ei tilaajalla ollut, joten sain rakentaa täytteet haluamallani tavalla, missä on aina omat haasteensa, kun vaihtoehtoja on lähes rajaton määrä
Porkkanakakku, gluteeniton ja laktoositon

Porkkanakakku, gluteeniton ja laktoositon

Ohje on muunnettu gluteenittomaksi tästä (pohja alunperin Suklaapossun) porkkanakakusta. Hieman tiiviimpää kuin vehnäjauhosiskonsa, mutta herkullisen mehevää
Maitosuklaamansikkatäytekakku (gluteeniton ja laktoositon)

Maitosuklaamansikkatäytekakku (gluteeniton ja laktoositon)

Kostutukseen laktoositonta maitoa javaniljasokeria. Mä olen vähän höntti soitonopettaja. Mä haluan aina joka syksyn ja kevään lopuksi tarjoilla oppilailleni soittajaisten yhteydessä jotakin kivaa ja hyvää syötävää