Ruusukakku (raaka, maidoton, gluteeniton, sokeriton). Nostettuani kakun pakkasesta ja ripoteltuani ruusunapit sen pinnalle havahduin siihen, että taisi tulla tehtyä vähän niinkuin vahingossa melko täydellinen äitienpäiväkakku, tosin reilu viikko etukäteen
Tämä kakku on maidoton ja gluteeniton. Tänä vuonna äitienpäiväkakku näytti tältä. D Ei mikään kaikista kaunein, mutta hyvin näytti maistuvan kahvipöydässä
Pohja on muuten gluteeniton, vaikka en sitä tarkoituksella olekaan sellaiseksi tehnyt. Tämän kakun tein itselleni äitienpäiväkakuksi - siitä kakun nimi