Glorian ruoka ja viini lehden reseptit reseptejä

Italialainen burgeri kuvaushaaste

Italialainen burgeri kuvaushaaste

Taannoisessa GlorianRuoka & viini -lehdessä oli vallan mainio ja erilainen burgeriresepti, joka oli tietysti pakko ottaa kokeiluun
Savuporopiirakat

Savuporopiirakat

nopea savuporopiirakkapientä suolaista kahvipöytäänsavuporo glorianruokajaviinisavuporo pienet herkutsavuporo pieni suolainensavuporoneliötsavuporopiirakatsavuporopiirakka
Kardemummaista kanaa, sipulia ja viikunaa

Kardemummaista kanaa, sipulia ja viikunaa

Siksi tämä vanhassa GlorianRuoka & Viini -lehdessä tullut resepti hyppäsi silmille oikeaan aikaan. Selailin viikonloppuna kymmeniä vanhojaruokalehtiä tarkistaakseni löytyisikö niistä uusia reseptejä kokeiltavaksi
Salaattitahna/Salad paste

Salaattitahna/Salad paste

Jaan tänne nyt salaattitahnan reseptin, jonka nappasin uusimmasta Glorianruoka & viini- lehdestä (mikään ei näköjään muutu, tästä lehdestä ne mielenkiintoisimmat reseptit tuntuu löytyvän
Juureksia syksyn kunniaksi (juurespiiraat)

Juureksia syksyn kunniaksi (juurespiiraat)

Uusimman Glorianruokajaviinilehden innoittamana halusin tehdä lanttupiiraita. Paitsi että ruokalehtienreseptit houkuttelevat siihen, se olisi myös edullista ja ekologistakin
Hummus, falafel, pita = Israel

Hummus, falafel, pita = Israel

Omammekin olivat oikein mukiinmeneviä, paistan harvoin ruokaa rasvassa ja tällä kertaa rasva pääsi jäähtymään turhan paljon mikä vaikuttaa falafelien kypsymiseen

Sitruunaglaseerattu broileri

Haen useasti ruokainspiraatiota lueskelemalla keittokirjojen lisäksi alan lehtiä. Tuskinpa tipu olisi ollut pöllömpää myöskään lehden ehdottamien sinapinsiemenillä, salottisipuleilla ja rosmariinilla maustettujen lohkopottujen ja -porkkanoidenkaan kanssa

Inspiroitumista.

Tilasin joskus takaperin kotimaista julkaisua GlorianRuoka & Viinija olin siihen melko tyytyväinen