Resepti on helppo ja fudgen voi valmistaa mikrossa. Laita kondensoitumaito ja voi mikron kestävään kulhoon, valitse reilun kokoinen kulho, koska fudge kuohuu loppuvaiheessa
Tarkoituksena oli tehdä helppo ja nopea resepti ja sitä tämä onkin. Lisää kondensoitumaito ja voi. Näihin fudgeihin ajatus lähti mansikkatomusokerista kun lähdin mukaan Blogiringin ja Suomen Sokerin kamppanjaan
Olen kokeillut kerran perinteistä kermakaramellireseptiä, jonka lopputulos oli sitkeä ja tumma. Kondensoituamaitoakin kaapista löytyy, niiden suhteen ongelmana on laktoosi
Fudgea fuskaamalla. Sieltä nimittäin löytyi loistava resepti. Kondensoituamaitoakaan ei saa laktoosittomana, mutta siihen saa apua Kokit ja Potit blogista
Nämä fudget ovat hyvin samankaltaisia kuin tämä herkku, tosin resepti on vieläkin riisutumpi. Yhdestä purkista kondensoituamaitoa saa kaksi erilaista fudgea, toki voi tehdä myös tuplamäärän yhtä, varsinkin jos syöjiä on paljon
