Kermakaramelli Olen kokeillut kerran perinteistä kermakaramellireseptiä, jonka lopputulos oli sitkeä ja tumma. Kuviot erottuu parhaiten vaaleammasta pinnasta, joten reseptin vaihtoon oli syynsä Petruksen piparkakut
Tummista sokereista: leivoksia, herkkuja, jälkiruokia.. Friteerattuja luumuja, ”tahmeaa” toffeevanukasta muscovadokinuskilla (sticky toffee pudding) ja suklaafudge kolmioita Decapitated