3dl fariinisokeria3tl vaniljasokeria3rkl voitaKinuskin keittäminen vaatii pitkää pinnaa. Keitä kermaa ja fariinisokeria 15 min hiljalleen kokoajan sekoittaen. 3dl fariinisokeria
Pähkinäpiirakkaan tulee tavallinen makea piirakkapohja ja täyte valmistetaan cashew-, pekaani- ja hasselpähkinöistä sekä makeasta, kinuskimaisesta siirappi-fariinisokeri-rasva-munaseoksesta
Omenapiirakka ei kuulosta hirveän jouluiselta herkulta mutta myöntäkää, kuka voisi vastustaa omenapiirakkaa, jossa on paksu manteli-voi kerros ja vielä ihanan kinuskikastikkeen kera tarjottuna
Tätä piirakkaa olen himoinnut siitä asti, kun näin sen täällä. Ihana suolaisen kinuskin ja juustokakun makuinen piirakka, joka vain paranee oltuaan päivän-pari jääkaapissa
Leivinpaperi suojaa vuoan pohjaa piirakkaa leikattaessa ja helpottaa piirakan irrottamista vuoasta. Toffeetäyte pehmenee huoneenlämmössä, joten tarjoile piirakka kylmänä
Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja fariinisokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Jos sen sijaan haluat piirakan jäävän tahmeaksi, piirakka saa hieman hytkyä keskeltä uunista otettaessa
Vaahdoat munat, sokeri ja fariinisokeri kuohkeaksi vaaleaksi vaahdoksi. Onneksi niitä on siellä vielä muutamaa piirakkaa varten, sillä tämä on aina vaan yhtä herkullista