Etikkapunajuurien valmistus reseptejä

Feta-punajuuri-lehtikaali-linssi ja uunivuoka

Feta-punajuuri-lehtikaali-linssi ja uunivuoka

Valmistus vaatii pientä ennakkosuunnittelua, eli ihan pikaruokaa mieliteon iskiessä tämä ei ole, koska punajuuret ovat ilman muuta parempia ja makeampia kun ne paahtaa eikä käytä kaupan valmiita etikkapunajuuria, vaikka varmaan niinkin voisi oikaista
Punajuurikeitto (Borsssikeitto)

Punajuurikeitto (Borsssikeitto)

Valmistus. 1 rkl punaviinietikkaa tai 2 rkl etikkapunajuurien lientä. 1 rkl punaviinietikkaa tai 2 rkl etikkapunajuurien lientä
Punajuurikeitto (Borsssikeitto)

Punajuurikeitto (Borsssikeitto)

Valmistus. 1 rkl punaviinietikkaa tai 2 rkl etikkapunajuurien lientä. 1 rkl punaviinietikkaa tai 2 rkl etikkapunajuurien lientä
Venäläinen Borssikeitto

Venäläinen Borssikeitto

Valmistus vaihettain. Resepti. Borssikeitto. Naudanliha 1kg. Lihan keitinlientä 2-2,5 l. Voita 0,03 kg. Pekonia 0,2kg (suikaleina)
Petkeleellä hakattu rosolli

Petkeleellä hakattu rosolli

Itse rosollin valmistus ei ole mitenkään vaikeata. Jos pitää valita mieluisin joulupöydän ruoka, niin minulla se on ehdottomasti rosolli
Mieliteko

Mieliteko

Minun alkoi viikolla tehdä mieli Lindströmin pihvejä, mutta koska niiden valmistus on aikaavievää täytyi mielitekoa lykätä viikonloppuun
Lindströminpihvit

Lindströminpihvit

Ei niiden valmistus nyt niin kamalan vaikeaa ollutkaan ja maistuviakin niistä tuli. En ole koskaan eläessäni syönyt Lindströminpihvejä enkä siis tehnykään
Suklainen punajuurikakku

Suklainen punajuurikakku

Kakkupohjan valmistus. Mielestäni yksi maailman herkullisimmista leivonnaisista on porkkanakakku. Niin mehevä, niin maukas, puhumattakaan kakun mausteisesta tuoksusta

Vorschmack

Valmistus. Pane vuoka takaisin uuniin vielä 1½ tunniksi ja tarjoile Vorschmack smetanan, etikkapunajuurien ja – kurkkujen kanssa

Suikalelihapata

Valmistus. (Ohje otettu Tammisen sivuilta). 400 g rotunaudan suikalelihaa. 2 dl tuoreita herkkusieniä, viipaloituna