Etikka retiisi reseptejä

Peruna-retiisisalaatti

sekoita etikka, sinappi ja mausteet keskenään kannellisessa purkissa. Retiisiä syrjitään turhan päiten

Kipparin morsian

Tofuhampurilainen

Lisää sinappi, etikka, viipaloitu chili ja mausteet. Silmusalaatin kaikki tuotteet olivat luomua ja valitsin hampparin väliin tulisemman vaihtoehton missä tulisuuden antaa retiisi

voitajasuolaa

Kiehauta etikka, mausteet ja hunaja ja kaada vihanneksien päälle. 0,5kg vihanneksia (esim raitajuuri, sipuli, porkkana, retiisi, kurkku, kukkakaali). 3rkl etikkaa (väkiviina-, omenasiideri- tai kookosviinietikka). 1rkl kookosviinietikkaa. 0,5kg vihanneksia (esim raitajuuri, sipuli, porkkana, retiisi, kurkku, kukkakaali). 3rkl etikkaa (väkiviina-, omenasiideri- tai kookosviinietikka). 1rkl kookosviinietikkaa

AITOA ARKIRUOKAA

Jogurttinen minttu-kurkkusalaatti

Sekoita jogurtti, etikka ja minttu kastikkeeksi ja yhdistä kurkkupaloihin. Ripottele päälle hieman minttua ja ohuita retiisiviipaleita

Campasimpukka

Japanilaisen keittiön perusaineksia

Riisiviinietikka. Suomessa tunnetaan sitäkin paremmin daikonin serkku, punainen retiisi. Riisiviinietikka on kaikille kotisushikokeille varmasti tuttu sushiriisin tärkeinpänä mausteaineksena

Korianteri - Aasialaista ruokaa suomalaisessa keittiössä

Jotain muuta (korealainen retikkalisäke)

Maku on tutumpaan retiisiin verrattuna mieto, mutta silti melko karvas, josta syystä retikka ei ihan sellaisenaan maistu kovin herkulliselta

Pöytä Koreaksi

Kasvimaan satoa

Etikkainen (Oman maan) retiisi-salaatti. Lorauta päälle etikka ja oliiviöljy ja mausta. muutama retiisi. 1 rkl valkoviinietikkaa. 1 rkl valkoviinietikkaa

Suolaa ja siirappia

Korealainen pulled chicken ja höyrytetty sämpylä

Voit käyttää kurkun ja retiisien lisäksi myös esimerkiksi valkoretikkaa, porkkanaa tai siitakesieniä

Kemiaa keittiössä

Notifications