Meksikolainen paella (V, GF)
Espanjalainen versio on hieman monitahoisempi ja käyttää enemmän raaka-aineita. Paellan pohjana toimii oikein hyvin kolmessa minuutissa valmistuva Uncle Bensin tulinen meksikolainen riisi, josta löytyi jo valmiina lähes kaikki ne mausteet ja maut (eikä ylimääräisiä lisäaineita), joita meksikolaiseen paellaan halusinkin