Mausteista Chorizomakkaraa, paprikaa, kanaa ja äyriäisiä simpukoiden ja katkarapujen muodossa sekä aromaattista sahramilla maustettua riisiä, tämä on Espanjalainen Paella
Espanjalainen tapas voisi silloin olla vastaus. Tätä jos tarjoat viikonlopun vieraille, niin palan painikkeeksi kyllä kehtaa pyytää tuomaan mukanansa espanjalaisen punkun
Espanjalainen perunamunakas Alavutelaisella ripauksella. Kuori porkkanat ja pilko kolikoiksi. Espanjalainen munakas saa aamupalalla tai lounaalla täydennykseksi hieman tomaattia ja ilmakuivattua kinkkua
Kuumenna hieman öljyä paellapannussa tai suuressa paistinpannussa, paista kana ja sianliha. Purista mukaan sitruunamehu, lisää kanaliemi ja simpukoiden liemi, mausta sahramilla, suolalla, mustapippurilla ja cayennepippurilla
Tai espanjalainen äyriäiskeitto zarzuela, jota ei kalaa ja äyriäisiä rakastava voi kuin. Jonka näin pääsiäisen munaisaan teeman sopivasti voisi tarjota vaikka kananmunankuorista tehdyistä kupeista
Espanjalainen ruokarytmi (ja elämänrytmi ylipäätään) on jäljessä suomalaisesta. Perusraaka-aineiden (kana, nauta, possu, kala, juusto) lisäksi on hyvä tietää että con tarkoittaa jonkun kanssa, ja sin ilman jotain
Ilahtuisin kovasti, jos taustalla soisi jenkkirockin sijaan vaikka espanjalainen musiikki. Koskikeskuksen kellarikerroksessa sijaitseva kanaravintola Los Pollos on yksi viime aikojen parhaita löytöjäni
n kanssa terveellistä, mutta maukasta kanaa salaatin kera. Kyseessä oli uusi, itse kehitelty resepti, jonka nimesin hauskasti espanjalaiseksi kanaksi, koska se toi mieleen lämpimät kesäillat Pohjois-Espanjan Lleidassa
Yksi tärkeä innostaja on ollut myös espanjalainen Maoz vegetal –pikaruokaravintola, josta olen Barcelonan ja Madridin matkoilla ostanut aivan mahtavia pitaleipiä falafeleilla ja erilaisilla kasvislisukkeilla
En tiedä kuka sen valmisti, mutta todennäköisesti joku Espanjalainen huippukokki. syön aika usein ruokapilttejä ja niiden sekaan laitan sitten kalaa tai kanaa, avocadoa, raejuustoa jne