Entrecote. Lisää pannuun nokare voita ja paista entrecotepihvit kauttaaltaan nopeasti vuorotellen. 650 g (2 isoa pihviä) naudan entrecotea. Paista pihvit uunissa loppuun siten, että sisälämpö on 52 astetta. 2 isoa pihviä) naudan entrecotea
1. Café del Paris -maustevoi. Pyöräytä persilja, valkosipulinkynnet ja mausteet tehosekoittimessa. Lisää mangochutney, munankeltuaiset ja voi pieninä paloina
Eräänä sunnuntai-iltana oli tarkoitus grillailla pihviä, kun vaimokkeen sisko oli tulossa käymään. Meillä ei kuitenkaan ollut onni matkassa grillihiilien kanssa ja lopulta päädyin paistamaan pihvit perinteisesti pannulla
Paista uunissa 20 minuuttia. 1. Paprikapaistos. Hienonna paprika, kesäkurpitsa ja sipuli. Kaada oliiviöljy pannuun ja ruskista sipuli, lisää sitten paprika ja kesäkurpitsa pannuun
Murea medium miinus entrecote, fetasalaatti, iso lasi hyvää punkkua ja meikäläinen on onnellinen. Nyt oli hyvä piffi hankittu hallista mutta fetasalaatin päätinkin pyöräyttää uunin kautta
kypsyvät uunissa omassa rauhassaan. Mitä tehdä, kun pihvihimo iskee. Jo noin kuukauden ajan olen. haaveillut kunnon pihvistä, mediumina, punaviinikastikkeella
Kokonainen Entrecôte uunissa. Entrecôte, uunijuureksia ja maustevoi. Mieheni nimipäivänä hän sai päättää menun alusta loppuun ja minä sitten toteuttelin sitä toivetta kykyjeni mukaan
Jos haluat kypsempää lihaa, pidä sitä kauemmin uunissa. 1. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Hiero lihaan suolaa ja pippuria ja ruskista liha ympäriinsä voissa
Sillä aikaa kun pihvi tekeytyy uunissa, pese ja revi salaatinlehdet, ja asettele lautaselle. Paistettua entrecotea salaattipedillä, helppoa hyvää pikaruokaa
Makupinta pannulla, maustaminen ja uunissa 120 asteessa paistoasteen mukaisen ajan. Moni haaveilee mehevästä ja mureasta pihvistä, kuitenkaan onnistumatta sen valmistamisessa
