Jos haluat pihvin kypsänä, lisää paistoaikaa ½ minuuttia per puoli. Pariloitu entrecôte valmistuu hetkessä ja maistuu kasvislisukkeiden kuten parsa-vihannessalsan kanssa
Varaa lisäksi tunnin verran paistoaikaa / kilo. Entrecôte, uunijuureksia ja maustevoi. Mieheni nimipäivänä hän sai päättää menun alusta loppuun ja minä sitten toteuttelin sitä toivetta kykyjeni mukaan