Englantilaiset skonssit reseptejä

Skonssit – englantilaiset teeleivät

Skonssit – englantilaiset teeleivät

Voitele skonssit vatkatulla kananmunalla ja paista 220-asteisessa uunissa noin 12 minuuttia, kunnes skonssit tummuvat kauniisti päältä
Skonssit

Skonssit

Englantilaiset syövät näitä iltapäiväteellä. Skonssit syödään mahdollisimman nopeasti uunista ottamisen jälkeen
Victoria sandwich eli Victoria sponge-kakku ja Afternoon Tea

Victoria sandwich eli Victoria sponge-kakku ja Afternoon Tea

sandwichit, Victoria sandwich, skonssit, crumpetsit, englantilaiset muffinit sekä monet muut herkut. Victoria sandwich eli Victoria sponge cake on hyvin perinteinen kello viiden teen makea kakku, jota on herkuteltu jo 1800-luvulla briteissä
Makeat suklaaskonssit alle tunnissa

Makeat suklaaskonssit alle tunnissa

Skonssit tunnetaan myös alkuperänsä mukaisesti nimellä englantilaiset teeleivät. Suomessa ja muualla Euroopassa skonssit (Scones) mielletään usein pyöreiksi leivinjauheella kohotetuiksi leipäsiksi
SYDÄMELLISET PEKONISKONSSIT

SYDÄMELLISET PEKONISKONSSIT

Nämä suussa sulavat pekoniskonssit onnistuivat täydellisesti. Nämä skonssit – ehkäpä juuri piimän tai cheddarin ansiosta – olivat ihanan meheviä ja seuraavanakin päivänä oikein mehukkaita
Vaniljaskonssit

Vaniljaskonssit

Englantilaiset ovat oivaltaneet jotain hienoa iltapäiväteekulttuurillaan (afternoon tea, high tea, cream tea)
Noin kello seitsemän tee

Noin kello seitsemän tee

skonssit eli skotlantilaiset teeleivät lisukkeineen. Lämpiminä skonssit kannattaakin. Skonssit kohotetaan yleensä osin

Vinkki: Salutorgetin iltapäivätee

Englantilaiset sen tietävät. Salutorgetin Skonssit & Kotitekoista vadelmahilloa,. teen parissa on rentouttavaa pysähtyä hetkeksi ja tavata ystäviä
Trifle – Näyttävä kerrosherkku Englannista

Trifle – Näyttävä kerrosherkku Englannista

Alan olla sitä mieltä, että englantilaista keittiötä haukutaan ihan suotta. Olen itsekin ollut hyvin skeptinen englantilaista ruokakulttuuria kohtaan ja olen sitä osin vieläkin, mutta täytyy myöntää, että löytyy englantilaisesta keittiöstä todellisia helmiäkin
Mustikka-banaaniskonssit

Mustikka-banaaniskonssit

Skonssit olivat oikeasti tosi maukkaita ja jotenkin yhtäaikaa sopivan suolaisia ja makeita. Tarjoile skonssit lämpiminä teen kera
Englantilaiset muffinit

Englantilaiset muffinit

Muita teeleipätyyppisiä leipiä täältä blogista löytyy esimerkiksi piimäskonssit, englantilaisetkermaskonssit sekä italialaisella tavalla hiemaan muuntunaat suolaiset vihreät skonssit
Scones

Scones

Englantilaiset teeleivät, scones eli skonssit tehdään kaulitusta taikinasta, josta otetaan muotilla pyörylöitä ja ne paistetaan
Vadelma-suklaaskonssit

Vadelma-suklaaskonssit

Nosta skonssit leivinpaperilla päällystetylle pellille ja voitele ne vatkatulla kananmunalla ja ripottele päälle raesokeria
Spelttiskonssit (kananmunaton)

Spelttiskonssit (kananmunaton)

Skonssit eli teeleivät ovat englantilaisen iltapäiväteen olennainen osa. Teeleivät syödään hillon ja paksun, rasvaisen kerman (clotted cream) kanssa