Endiivi uunissa reseptejä

Gratinoidut endiivit

Gratinoi uunissa n. Siisti ja huuhtele endiivit. Lisää sitruunanmehu ja endiivit. Lado endiivit vuokaan, penslaa ne voisulalla ja ripottele päälle juustoraaste sekä korppujauhot
Kesäporkkanat ja sipulit uunissa

Kesäporkkanat ja sipulit uunissa

Grillatut endiivit ja viinisuositus niille. Semiuudet perunat uunissa paahdettuna. Viimeksi maistettua. Kesäporkkanat ja sipulit uunissa
Kuusenkerkkäsiirappi

Kuusenkerkkäsiirappi

Grillatut endiivit ja viinisuositus niille. Kesäporkkanat ja sipulit uunissa. Viimeksi maistettua. Kuusenkerkkäsiirappi
ITSENÄISYYSPÄIVÄ

ITSENÄISYYSPÄIVÄ

ENDIIVIVENEET. ENDIIVIVENEET. Nosta täytettä salaattikuppeihin ja tarjoa endiiviveneet saman tien. Nosta taikina kahden lusikan avulla muffinivuokiin ja paista 200 asteisessa uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes pinta muuttuu kuparinruskeaksi. 1 endiivi
Mangoldi-endiivipiiras

Mangoldi-endiivipiiras

Leikkaa endiivit pitkittäin suikaleiksi. Jos endiivi on kitkerää, liota suikaleita kuumassa vedessä viiden minuutin ajan ja valuta

Täytetty lampaanpaisti

Kuminaperunat ja paistetut endiivit sopivat oheen. 1. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Taivuta liha auki ja mausta sisältä suolalla, pippurilla ja korianterilla

Valkosipulinen lampaanpaisti

Tarjoile siivilöidyn paistoliemen kanssa, lisättynä lihaliemellä sekä kuminperunoiden ja paistettujen endiivien kanssa
Nannan rikkaruohoista salaatti

Nannan rikkaruohoista salaatti

Artisokka majoneesia syötiin endiivin kera, ja tällä kertaa alkuperäisreseptistä poiketen paahdoin maa-artisokat kuorineen uunissa ja kuorin ne niiden vähän jäähdyttyä ennen kuin soseutin ne ja sekoitin majoneesin sekaan