Testasin kakkuun Dr. Oetkerin uutta vegegeliä, joka on tehty uudella reseptillä. En voi suositella tuota vegegeliä mihinkään juustokakkuihin, mutta se toimii ehkä lusikoitaviin mousseihin
Jos et halua käyttää pelkkää agar agaria, on Dr. Huomiothan kuitenkin, että jos käytät vegegeliä tämä uudelleensulattaminen ei ole mahdollista, sillä siinä on agarin lisäksi muitakin hyydyttäjiä
