Dim sum taikina reseptejä

Dim Sum

Taikina. Sekoita taikinaksi. Nosta taikinalle täytettä ja nipistä taikina tiiviiksi nyytiksi. Alusta taikinaa leivinpöydällä 10 minuuttia ja anna kohota kaksinkertaiseksi noin puolitoista tuntia. Vaivaa taikinaa 5 minuuttia

Mtv3.fi

0

00

Kananpoikaa dim sum

Sekoita yhteen valkosipuli, sitruunaruoho, seesamiöljy, sambal oelek ja pane ne fileepalojen kanssa monitoimikoneeseen, pyöritä lyhyissä jaksoissa jauhelihataikinaksi

Mtv3.fi

0

00

Höyrytetyt pulled pork dim sumit

Näihin dimsum -taikinapalleroihin törmäsin I am a food blog -blogissa, josta reseptiä hieman mukailin omaan makuun sopivaksi

Beach house kitchen

0

130

Jiaozi, Dim Sum, Won Ton, Chinese Dumplings vai mitä nyyttejä?

Mutta virhe numero yksi oli, ettät taisin kaulia sen liian ohueksi, ykköselle asti, luulen, että kaikki olisi ollut paljon helpompaa millin paksummallataikinalla

Kaikki äitini reseptit

0

20

Dim sumeja

Kävisi tähän myös varmasti se  pelmenitaikinakin. Niinpä tänään pyöräyteltiin dimsumeja. Kuoritaikina. Sekoita ainekset ja tarjoa dimsumien kanssa

Andalusian auringossa

1

90

Baozi porsaan jauhelihasta

Alun perin ajatukseni oli tehdä char siu baota, mutta päätin että char siu possun väsääminen on liian pitkä prosessi muutamalle dimsumille

Huhmare

0

40

Char siu bao –minipullat Masutoaitemun tyyliin

I love all kinds of dimsum, and the Chinese Char Siu Bao –buns are a particular favourite. Tein sisuksesta melko tulisen, jotta se toimisi kivasti yhteen taikinakuorien makeuden kanssa

Masutoaitemu

0

20

Kasvissamosat

Pelmenien, raviolien ja dimsumin kaltaisten täytettyjen taikinanyyttien lailla sisään voi piilottaa melko lailla mitä tahansa - niinpä se on oivallinen hävikistä herkuksi-ruoka

Andalusian auringossa

0

30