Coca cola kassler reseptejä

Pulled pork eli nyhtöpossu

Pulled pork eli nyhtöpossu

1,8 kg porsaan lapaa tai kassleria, jota riittää noin kilon palakin. 2 dl CocaColaa. 2 dl CocaColaa. No nyt on sitten meikäläinenkin vihdoinkin ajautunut nyhtöpossuja valmistamaan
Pulled pork ja viski-cola BBQ-kastike

Pulled pork ja viski-cola BBQ-kastike

(pelkkä kassler tai lapa on ihan yhtä käypiä)Marinadi. Jo sillon nettiä selaillessa törmäsin johonkin cola-versioon ja mietin, että tuota pitää testailla
Nyhtöpossuburgerit (pulled pork)

Nyhtöpossuburgerit (pulled pork)

Kaada pataan punkkua, colaa ja balsamicoa. n Lihakoulun lahjoittamalla lahjakortilla hankittua porsaan kassleria, joka oli hyvin rasvaista
Nyyhtöpossu-unelmat todeksi

Nyyhtöpossu-unelmat todeksi

800 g possun niskaa eli kassleria (tai reilu kilo possun lapaa)1-2 rkl voita Mausteseos.  BBQ-KASTIKE1 pieni sipuli4 valkosipulin kynttä2 dl cocacolaa½ dl ketsuppia1 limen mehu2 rkl ruoko- tai fariinisokeria2 rkl punaviinietikkaa1 tl savusuolaaripaus mustapippuria2 rkl tomaattipyrettä1 tl chilijauhetta Kuori ja hienonna sipulit
BBQ Pulled Pork tervattuna

BBQ Pulled Pork tervattuna

800 g porsaan kassleria. 1 dl CocaColaa. 800 g porsaan kassleria. 2 lihaliemikuutiota 1 dl CocaColaa. Grillikausi on korkattu
Vihdoin meilläkin: pulled pork aka nyhtöpossu

Vihdoin meilläkin: pulled pork aka nyhtöpossu

700 g possun kassleria tai lapaa. 5 dl cocacolaa. ) 700 g possun kassleria tai lapaa. 5 dl cocacolaa. Tämän vuoden puolella tehtiin meilläkin vihdoin pulled porkia, tai nyhtöpossua kuten en oikein osaa sitä kutsua
Cook With Fire - grillikauden avajaiset

Cook With Fire - grillikauden avajaiset

Laita kastikkeen kaikki muut ainekset kattilaan, paisti cola, lihaliemi ja hunaja. Tällä kertaa grillissä tirisi bbq-marinoitua kassleria, chilillä maustettuja ribsejä, makkaraa ja maissia

Nyhtöpossupurilaiset

Itse olen päätynyt tekemään sen lavasta, jossa on mukana myös luu, mutta myös kasslerissa on riittävästi rasvaa